Sialinsäure-Pulver

Synonyme: Sialinsäure (SA)
Produktnummer: 30404
CAS-Nummer: 131-48-6
Summenformel: C₁₁H₁₉NEIN₉

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Beschreibung

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N-Acetylneuraminsäure-Dihydrat (auch bekannt als Sialinsäurepulver oder Neu5Ac) ist ein natürlich vorkommender Aminozucker, der in tierischen Geweben und Sekreten weit verbreitet ist. Es ist ein Derivat von Neuraminsäure, einem sauren Zuckermolekül, das häufig in Zellmembranen und Glykoproteinen vorkommt.

Sialinsäurepulver spielt eine wichtige Rolle bei verschiedenen biologischen Prozessen, einschließlich zellulärer Erkennung, Signalübertragung und Adhäsion. Es ist auch an der Immunantwort sowie an der Synthese von Gangliosiden beteiligt, die wichtige Bestandteile von Nervenzellen sind.

Die Dihydratform von N-Acetylneuraminsäure ist einfach die kristalline Form der Verbindung, die zwei Moleküle Wasser enthält. Es wird häufig in der biochemischen Forschung verwendet und ist als weißes oder cremefarbenes Pulver erhältlich.

Prüfungen	Spezifikationen		Methode
Aussehen	Weißes Puder.		Visuell
pH-Wert	1.8~2.3		USP<791>
Wasser	Kleiner oder gleich 2,0 Prozent		USP<921>
Glührückstand	Kleiner oder gleich 2,0 Prozent		USP<281>
Schwermetall	Pb	Weniger als oder gleich 0,5 ppm	ICP-MS
	CD	Weniger als oder gleich 0,5 ppm
	Als	Kleiner oder gleich 0,4 ppm
	Hg	Kleiner oder gleich 0,2 ppm
Probe	Größer oder gleich 98,0 Prozent		Hausinterne HPLC
Mikrobielle Grenzen	Gesamtzahl der aeroben Mikroben	NMT 1000 KBE/g	USP<61>
	Gesamtzahl der Hefen und Schimmelpilze	NMT 100 KBE/g	USP<61>
	Coliforme	NMT 0,3 MPN/g	USP<62>
	Salmonellen	Abwesend in 10g	USP<62>
	Staphylococcus aureus	Abwesend in 10g	USP<62>

Produktname:	Acetylneuraminsäure
Synonyme	Sialinsäure (SA)
Produktnummer:	30404
CAS-Nummer:	131-48-6
Molekularformel:	C₁₁H₁₉NEIN₉
Molekulargewicht:	309.27
Form:	Pulver
Quelle:	Fermentation (aus Mais)
Lagerbedingungen:	In luftdichten Behältern aufbewahren, vor Licht schützen und kühl und trocken lagern.
Beschreibung:	N-Acetylneuraminsäure, auch bekannt als Sialinsäure (SA), ist ein allgemeiner Begriff für eine Klasse von sauren Aminozuckern mit 9 Kohlenstoffatomen und der Struktur von Pyranose, die in der Natur weit verbreitet sind
Wirkmechanismus:	Sialinsäure spielt eine bedeutende Rolle in HMOs (Human Milk Oligosaccharides), wodurch sie Säuglingsnahrung praktisch näher an die Muttermilch heranführen kann. Außerdem ist Sialinsäure ein wichtiger Baustein für Ganglioside im Gehirn, bei denen es sich um komplexe Moleküle handelt, die auf der Oberfläche von Neuronen präsentiert werden und eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung des Gehirns spielen. Und es kann die beschädigten Nervenzellen, Epithelzellen und Immunzellen funktionell reparieren und seine Fähigkeit gegen Viren und Bakterien verbessern. Darüber hinaus sind zwei zentrale Funktionen von Sialinsäure in der Kosmetik Anti-Aging und pflegende Aufhellung.
Grenzwert für Schwermetalle:	Pb Weniger als oder gleich 0,5 ppm Cd Weniger als oder gleich 0,5 ppm Als Kleiner oder gleich 0,4 ppm Hg Weniger als oder gleich 0,2 ppm